¡La más consumida en el mundo!
 
 

 

 
 

CAMPAÑA DE PROMOCION AL CONSUMO DE LA CARNE DE CERDO 2009:

Revalorar el consumo de la Carne de Cerdo Mexicana, mostrarla como un elemento que cumple con los requisitos de nutrición, esta campaña se manejó bajo el slogan « Para una alimentación nutritiva y sana.... pide Carne de Cerdo Mexicana », atendiendo a las nuevas tendencias que promueven una alimentación sana y el cuidado personal en aspectos de nutrición.

 

ACCIONES REALIZADAS

• Eventos de degustación
Se realizaron 150 eventos de degustación en diversos Municipios y Localidades de la República Mexicana dirigidos al público consumidor. El impacto promedio por evento fue de 500 personas, sumando en total 75,000 a nivel nacional, los Estados donde se tuvo presencia fueron Chiapas, Distrito Federal, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Sinaloa, Veracruz, Yucatán y Zacatecas.    

 

 

 

• Campaña en Medios de Comunicación
Se contrataron pautas con TV Azteca y Grupo Televisa con spots de 10', 20' y 40'. Para lograr este objetivo se estableció una estrategia de integración en los programas con mayor audiencia, donde de una manera muy natural se incluyeron mensajes positivos sobre la carne de cerdo. De igual manera se diseñaron pautas de radio de 20' en las versiones Carnicería y Familiar, en donde se simularon situaciones cotidianas, estos fueron transmitidos en Grupo Radio Centro, Grupo Radio Fórmula y Grupo Acir.


   

 

• Publicaciones en revistas
Se utilizaron las tres de mayor circulación y pass long en el mercado: TV y Novelas, TV Notas y Muy Interesante. Se editó una edición especial de Carne de Cerdo en la revista Cocina con Sazón.

 
 

 

• Campaña en la Web
Se diseñaron 8 banners que se integraron a las redes sociales mas utilizadas en el mercado Facebook y Esmas, dentro de los noticieros de Televisa se insertaron banners y se realizaron 2 publirreportajes.

 

 

Medición post Campaña

Al final de la campaña se realizó una encuesta a nivel nacional sobre el impacto de la misma, el tamaño de la muestra fue de 606 entrevistas, 200 en la Región Centro, 233 en la Región Norte y 173 en la Región Sur.

La precisión de las estimaciones globales fue del 3.5% con un nivel de confianza del 95%, el objetivo fue conocer el nivel de recordación y opinión sobre la campaña publicitaria, adicionalmente se lograron obtener datos sobre el consumo de la carne de cerdo y razones por las cuales no se consume, cabe destacar que en promedio la población entrevistada consume 3.56 veces carne de cerdo por mes, es decir casi una vez por semana, esto nos ubica en un consumo con un potencial muy amplio por desarrollarse.

Dentro de los elementos negativos por los que no se consume carne de cerdo, se destaca la creencia de que es dañina por el 49.4% y la confianza por el 28.4%, es decir que de superar el tema de la confianza del consumidor ya sea a través de un sello de calidad o una certificación de calidad, se revertiría esta tendencia dando como resultado un potencial consumo en el mismo porcentaje.

En relación a la opinión de la campaña publicitaria de la frase « Para una alimentación nutritiva y sana.... pide Carne de Cerdo Mexicana », los resultados que arrojó la encuesta fueron:

74% les gusto el mensaje de la campaña y mencionaron que la consideraban «muy creÍble»

83% prefieren ver la campaña a través de la televisión

47% prefieren escuchar la campaña por radio

24.7% prefieren ver la campaña en revistas

18.9% prefieren ver la campaña por internet

5.5% prefieren ver la campaña en periódicos

 

En resumen, se considera que se cumplió con los objetivos y metas establecidos por la campaña.

 

 
 

La revisión bibliográfica, los contenidos gráficos y su diseño son propiedad de Fomento Mexicano para la Porcicultura, A.C. y de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, A.C. Se Prohíbe su reproducción total o parcial.